对于孕妇来说，即使是一些健康的饮食习惯或偏好也可能是有害的，因为她们有特殊的生理需求。那么，准妈妈在饮食方面应该注意什么，以避免伤害未出生的孩子和母亲的身体？

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　　1、Coco: 我最近很喜欢吃炖菜。香料中的八角对孕妇有影响吗？像这样的问题，准妈妈们一直在问。如何利用香料使母亲在怀孕期间的饮食变得可口？

　　2、有哪些不同类型的调味品？

　　3、调味品是指香料，包括传统的调味品，如香料、盐和酱油，也包括现成的产品，如鸡精、沙拉酱和番茄酱。仔细阅读制成品的成分，少用防腐剂和色素。

　　调味品的目的是传递味道和香气。这些香料的芳香味道来自于香料中含有的酸、醇、酯、酚和羰基化合物。

　　植物的果实、皮、叶和花，如茴香、丁香、皮、杏仁、胡椒、辣椒、金桔、肉桂、花椒、辣椒、芝麻、香渣、酒、肉桂、玫瑰和茶，都可以作为调味剂，赋予不同风味。

　　葱、姜、蒜和香菜具有比较强烈的辛辣和芳香气味，加热后可以消除食材的腥味和其他异味，使菜肴芳香四溢，刺激孕妇的食欲和消化。

　　然而，孕妇应始终适度使用香料。哪些香料不应该吃，哪些可以吃？

　　这些调料不应该被吃掉。

　　怀孕后，食用小茴香、茴香、胡椒、肉桂、辣椒、五香粉等热性香料以及油炸、炒菜等辛辣食物，容易消耗肠道内的水分，减少胃肠道腺体的分泌，导致便秘。当发生便秘时，孕妇不得不用力排便，增加腹压，压迫子宫内的胎儿，容易导致胎动、胎儿发育障碍、羊水早破、自然流产、早产和其他不良后果。

　　糖精：增加食用糖精会导致消化系统紊乱，增加肾脏的负担。

　　盐：多吃盐会减轻孕妇的水肿，很多孕妇在后期出现浮肿，可以看到在脚踝和小腿处皮肤紧绷发亮，用手按压有凹陷，长时间站立和行走，午睡比较严重。这是因为孕妇体内的内分泌发生变化，容易导致水肿；同时，子宫对下肢静脉的压迫增大，使血流受阻，下肢容易出现浮肿。

　　平时吃咸食的妇女在怀孕期间应注意不要吃太咸的食物，特别是不要在汤里加太多的盐。每天盐的摄入量为2至5克是合适的。如果你平时口气很轻，就按照你平时的习惯来。如果出现下肢肿胀，甚至出现妊娠高血压综合征，你需要按照医生的指示少吃盐。

　　酱油：酱油含有18%的盐分，孕妇在计算盐分摄入量时应该考虑。酱油含有防腐剂。孕妇不一定要放弃酱油，但最好是清淡的饮食。

　　味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它很容易与锌结合，可能导致孕妇缺锌。

　　联合国粮食及农业组织（FAO）第九届食品添加剂委员会决定取消成人每日6-7.5克味精的最大用量，但婴儿食品应谨慎使用。味精使食物具有良好的口感，并含有某些营养成分。它没有被证明会产生毒素，所以孕妇只要适量食用味精，就不需要禁止。

　　有些孕妇在怀孕早期食欲不振，所以一些调味品如糖精、味精、盐和调味品比较常见，如果孕妇吃得太多，会对孕妇产生不良影响。一些孕妇在生病时喜欢服用中药，主要是因为她们认为中药温和而安全。然而，人们不知道的是，中医和西医一样有很多禁忌和注意事项。因此，如果你在怀孕期间必须使用草药，你应该征求医生的意见，不要滥用，以免对自己和胎儿造成不必要的伤害。

　　孕妇在食用生姜和大蒜时应注意

　　孕妇在怀孕期间不应食用过多的刺激性食物，而且有一定的食用规则