秋天来了，天气不再热得让人难以忍受。伴随着更多的户外活动，儿童对食物的胃口也在慢慢改善。但是，如果孩子们的作息时间不规律，饮食不均衡，往往容易积累难以消化的食物，所以家长应该注意。

　　天气转凉后，家长可以经常为孩子准备一些容易消化的素食，以滋养脾胃，保持肠道通畅，预防便秘，缓解便秘，促进消化和营养吸收，促进生长发育。

　　现在我们推荐5种成人和儿童都喜欢吃的素食，而且还能帮助儿童长高的食物

　　"萝卜的营养价值很高，含有大量的维生素C和纤维。有白萝卜、胡萝卜等。

　　秋天空气干燥，常吃萝卜有助于解渴，预防和缓解咳嗽，并能有效帮助儿童防治消化不良，有利于儿童健康。

　　胡萝卜的营养价值也很高，因为其中的类胡萝卜素被人体吸收和转化，有利于保护儿童的视力，并有助于加强儿童的免疫系统和预防感冒。

　　家长可以将胡萝卜切成丁，和肉一起蒸，或者做成胡萝卜蛋糕、胡萝卜鸡蛋饼、胡萝卜肉末粥等，这些都是美味和营养的。

　　莲藕含有许多重要的营养物质，如铁和维生素C。它所含的单宁酸可以刺激儿童的食欲并帮助消化。如果儿童脾胃虚弱，吃莲藕可以健脾胃，有利于消化吸收，也有助于缓解食积的症状。

　　烹饪莲藕的方法有很多，但对于年龄较小的儿童，父母可以将莲藕打成泥，使其更容易消化和吸收。对于一岁以上的儿童，可以做炖莲藕，煮莲藕粥，炒莲藕等等。

　　莲藕是一种常见的食材，可以帮助清热、润肺、舒缓咳嗽，所以家长可以经常为孩子准备。

　　南瓜被称为 "蔬菜之王"，含有丰富的维生素B和胡萝卜素，热量低，而且本身带有甜味，孩子们不会不喜欢。

　　由于温度的急剧变化，许多儿童患有流鼻涕、嘴唇干燥和皮肤干燥，这些都可以通过南瓜得到缓解。

　　南瓜含有人体所需的各种维生素、氨基酸和其他营养物质，以加强儿童的免疫系统。南瓜含有大量纤维素，对婴儿保持大便通畅和防止儿童便秘有好处。

　　南瓜的吃法很多，如蒸煮洗净切好的南瓜，煮成小米南瓜粥或南瓜饭，炒南瓜等等。南瓜的味道略带甜味和粘性，儿童和成人都喜欢。

　　卷心菜是一种常见的、可广泛获得的、非常便宜的蔬菜，但被广泛认为是 "伤胃"。

　　卷心菜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素K和维生素U。这些营养物质一起保护胃粘膜，有利于消化和吸收。

　　卷心菜含有丰富的纤维素，可以帮助儿童解除肠道拥堵，消除肠道垃圾，促进食物中营养物质的吸收。

　　卷心菜的做法也相当简单，如炒卷心菜、手撕卷心菜、卷心菜炒肉、卷心菜炒饭等，还可以将卷心菜放在开水中煮熟后拌着吃，也非常美味，孩子们通常都喜欢吃。

　　山药是广为人知的一种蔬菜，可以健脾和胃。它含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、多糖、粘液蛋白和其他营养物质，对脾胃非常有益。

　　山药的吃法多种多样，如红烧肉、红烧排骨、粥、油炸或蒸煮山药。

　　只要父母用心、细心，就能了解到养育孩子的科学知识，并利用它来帮助孩子健康快乐地成长。