鸡肉、鸭蛋、鲤鱼、豆腐、萝卜......，看起来是一道普通的菜，但如果吃错了组合，它们可能是健康杀手。许多母亲在给孩子吃东西或准备家常菜时需要谨慎，以避免错误的组合造成的损害。

　　1.葱爆鸡丁（鸡肉和芝麻）：芝麻能滋补肝肾、养血、润肠、通便、生发。然而，与鸡肉一起食用会导致中毒，严重时可导致死亡。可以用甘草煎剂来治疗。

　　2.辣味青豆（大蒜和洋葱）。大蒜和洋葱都是消化道的强刺激物，它们一起使用会引起腹痛和腹泻。

　　3] 葱油鸡蛋豆腐（豆腐和葱）。豆腐含有丰富的蛋白质、钙和其他营养物质，而洋葱含有大量草酸。当豆腐和葱结合时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合，形成一种叫做草酸钙的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙。草酸钙是人体难以吸收的。因此，如果长期吃葱油豆腐或葱油炸豆腐等菜肴，会导致人体缺钙，容易出现缺钙和小腿抽筋、软骨和骨裂。有些人用葱来给豆腐调味，这也是有害的。一些含草酸的蔬菜，如菠菜、鲜竹笋、苦瓜等，在食用前也应在沸水中煮一下，以去除大部分草酸；这样可以防止草酸钙的形成。

　　4.香蕉酸奶（Banana yoghurt）：酸奶可以降低胆固醇。如果空腹喝酸奶，胃液中的乳酸菌难以存活，这就降低了酸奶的健康益处。与香蕉一起吃，对健康无益。

　　5.红枣鱼粥（红枣、鱼、葱）：红枣性情自然温和，可滋养脾胃、补气养血；与鱼和葱一起吃会引起消化不良。

　　6.五香茶蛋（茶叶、鸡蛋）：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物，影响蛋白质的吸收和利用。

　　7. 炖大豆（猪脚大豆）。大豆膳食纤维中的醛甘酸残留物可与猪蹄中的矿物质合成螯合物，干扰或减少人体对这些元素的吸收。

　　8.青椒牛肝（牛肝含有维生素C）。由于水果和蔬菜中含有的维生素C具有很强的还原性，它很容易被牛肝中的铜离子氧化而失去其生理作用。

　　萝卜炖牛腩（胡萝卜和白萝卜）。胡萝卜含有抗坏血酸酶，它破坏了白萝卜的维生素C，大大降低了两种萝卜的营养价值。

　　10.红白萝卜香菇汤（白萝卜香菇）：萝卜性平，味微寒，具有清热解毒、健胃、化痰止咳、顺气疏肠、生津止渴、滋补养生的功效。需要注意的是，萝卜和蘑菇一起吃会引起皮炎。11.

　　11.贻贝猪肉馅（猪肉和贻贝）。猪肉是冷的和酸的，而贻贝是冷的。

　　12.西红柿配扁鱼（西红柿、鱼）。西红柿中的维生素C可以抑制鱼体内铜的释放。

　　13.黑糯米鸡（糯米鸡）：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃虚弱的人，经常吃拉肚子，可以起到很好的治疗效果。它可以和鸡肉一起吃，可能会引起不适。

　　红豆冬瓜鲤鱼汤：鲤鱼性温，味甘，有补气养胃、消肿解毒、利水通胸的作用，但与冬瓜一起吃时，会使身体脱水。